もやし炒め
ピリ辛豆もやし炒めをご紹介します。
2 人分
15 分以内
봉자바리
材料
  • もやし
    3一握りの
  • 青唐辛子
    1ea
  • 長ネギ
    少し
  • 食用油
    1T
  • 醤油
    2T
  • 唐辛子粉
    1T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 砂糖
    1ts
  • ごま油
    1/2T
  • コショウ
    少し
  • カタクチイワシの出汁
    3T
  • ごま塩
    少し
調理順
STEP 1/5
炒め物のタレをあらかじめ作っておく。
STEP 2/5
もやしをきれいに洗って準備する。
STEP 3/5
中華鍋にオイル1Tを入れ、豆もやしを強火で炒める。
STEP 4/5
豆もやしの息が少し枯れたらタレを入れて炒める。
STEP 5/5
タレが切ったらゴマ塩と長ネギ、青陽唐辛子を入れて少しだけかき混ぜる。
料理レビュー
4.33
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  • 734*****
    score
    おいしくよく作って食べました
    2022-09-24 07:54
  • 528*****
    score
    おいしいですね
    2021-12-08 18:55
  • emi********
    score
    スープを作って残ったものを作ってみましたが、おいしいですおすすめ！ここに海産物を追加してもおいしい料理になりそうあ、そうです
    2017-06-08 18:09
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