もち米1カップはあらかじめ水にふやかしてふるいにかけて水気を切っておいてください。 そしてこの時、塩を少し混ぜておくといいですよ~ 低塩食が体に良いと言いますが、食べ物というのは少し味付けがあってこそ風味を感じることができますから。

家庭にあるナッツ類やレーズン、ナツメなど..あるものを準備してください。 料理は材料から難しいとあまり作らなくてもいいので、周りで簡単に手に入る材料を入れて、情がなければ入れなくてもいいです。 子供たちの好きなシリアルを混ぜてあげてもいいですよ~

好きな方法で紫いもを茹でてあげればいいんですが、私は電気圧力炊飯器を使って茹でてあげましたね。 茹でたサツマイモは熱いうちにつぶして練ればいいんですが、蜂蜜を少し入れる方は入れてください。 材料がよく混ざるように練ってください。 そのまま手で練ってもいいです。

大まかに丸めてふやかしたもち米をまぶしてから~

この時、形を丸く作ればいいので、最初は適当に作ってもいいですね

のりのある蒸し器で蒸すだけで終わり~サツマイモはもう火が通っていて、表面にあるもち米だけ火が通ればいいんですが、もち米も事前にふやかしてあるので5~10分くらい蒸してもいいと思いますあ~

甘柿と一緒に食べてくれて一食の食事として心強いですね~