アーモンドクッキー作り
バターと卵なしで作ったアーモンドクッキー
3 人分
60 分以内
쿡라이프
材料
  • 食用油
    30g
  • 砂糖
    40g
  • 牛乳
    2TS
  • 薄力粉
    90g
  • ココアパウダー
    10g
  • アーモンドスライス
    30g
調理順
STEP 1/6
油(オリーブオイル、キャノーラ油、ひまわり油など)30gと砂糖40gをヘラで混ぜます。
STEP 2/6
ふるいにかけた薄力粉とココアパウダー半分を混ぜます。
STEP 3/6
大さじ2杯の牛乳を入れて混ぜます。
STEP 4/6
残った薄力粉+ココアパウダーとココアスライス+アーモンドスライスを入れて混ぜます。 刃粉が見えなくなるまでヘラを立ててナイフで切るように混ぜてください。
STEP 5/6
ラップに置き、一塊になって四角形にします。 冷蔵庫で1時間固めます。
STEP 6/6
0.8~1cm程度幅に切ってオーブンパンに置きます。 予熱オーブン170度で15分間焼いてください。
薄力粉とココア粉はふるいにかけます。
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