バター（120g）とダークチョコレート（120g）はボールに入れて湯煎したり電子レンジに溶かしてください

卵(2個)はしこりをほぐし、砂糖(160g)を入れて砂糖がざくざくならないようにかき混ぜてください。 砂糖がある程度混ざったら薄力粉(120g)、ココアパウダー(20g)、ベーキングパウダー(1/2ts)、塩を少しふるいにかけてヘラを立てて#形にボールを回して混ぜてください。 生小麦粉がある程度混ざったら溶かしておいたバター+チョコを入れて軽く混ぜると生地完成~ブラウニーはいつも簡単で簡単なレシピです···

クッキングシートをかぶせて型に80%ほど入れて180度のオーブンで25分間焼いてください
うーん..私がベーキングパウダーをたくさん入れたのか.. ちょっと膨らみました。約70%だけ入れてもいいと思います..焼けたら冷やす網でしばらく冷やしてください

生クリーム(160g)は60~70%程度ホイップし砂糖(20g)、シュガーパウダー(10g)を入れて90%程度ホイップした後カルーア(1ts)を入れて十分ホイップしてください

これくらいホイップすればいいと思います。

あまりにもふっくらとしたブラウニーは適度に平らに切って、上に生クリームを絞ってください···