3つの味で楽しむハーブ手羽先焼き
脂っこくて淡白で香ばしい手羽元焼きです。
2 人分
60 分以内
봉자바리
材料
  • 手羽元
    18ea
  • オリーブ油
  • 刻んだニンニク
    1T
  • バジル粉
  • 塩
  • コショウ
  • パルメザンチーズ粉
調理順
STEP 1/5
手羽元18本は分厚い肉の部分は切り込みを入れて準備しておきます。
STEP 2/5
切り込みを入れた手羽元に塩、コショウ、バジルを入れて全体的な味付けをします。
STEP 3/5
全体的に味付けしておいた手羽元18個を3等分してオリーブ油、パルメザンチーズ+オリーブ油、ケイジャンスパイス粉+オリーブ油の3つの味で味付けします。
STEP 4/5
このように別々に分けて入れて冷蔵庫で熟成させます。
STEP 5/5
180度予熱したオーブンで30分焼きます。 ひっくり返してさらに10分焼きます。
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