さくさくキウイ大根のサムロール
サクサクに楽しめるキウイ大根サムロールをご覧ください。
2 人分
30 分以内
카푸치노
材料
  • 大根
    8一切れ
  • パプリカ
    1/2ea
  • 赤砦
    30g
  • キウイ
    1ea
  • 酢
    2TS
  • 砂糖
    1TS
  • 塩
    1/2TS
  • キウイ
    1ea
  • はちみつ
    1TS
  • バルサミコ酢
    1TS
調理順
STEP 1/6
大根をフィラーでできるだけ薄く押した後、大根の酢漬けのタレをボウルに全部入れて大根を30分ほど寝かせてください~
STEP 2/6
グリーンキウイを適当に切って白い部分は取り除き、赤パプリカ、赤菜は大根の漬物より1cmほど大きく切ってください。
STEP 3/6
酢の物を軽く絞ってからキッチンタオルで水気を取ってください。
STEP 4/6
酢の物にグリーンキウイ、赤パプリカ、赤菜を入れてくるくる巻いてください~
STEP 5/6
キウイバルサミコドレッシングは、キウイすりおろしたものとバルサミコ酢、蜂蜜、レモン汁を入れて混ぜて冷蔵庫に冷やしておいてください。
STEP 6/6
キウイ大根サムロールを皿に盛って、キウイバルサミコドレッシングをパラパラかけて食べてもいいですし、別にソースを入れてつけて食べてもいいですよ~
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