ベーコン生春巻き
簡単に生春巻きの作り方をお教えします。
3 人分
60 分以内
봉자바리
材料
  • ベーコン
  • ライスペーパー
  • キャベツ
  • タマネギ
  • キュウリ
  • にんじん
  • ゴマの葉
  • パイナップル
  • カクテルエビ
  • そうめん
  • ピーナッツバター
    1T
  • 醤油
    2/3T
  • はちみつ
    1T
  • 酢
    1T
  • 牛乳
    少し
  • フィッシュソース
    1T
  • お湯
    3T
  • レモン汁
    1T
  • 砂糖
    1T
  • 青唐辛子
    1ea
  • 赤唐辛子
    1ea
調理順
STEP 1/5
分量の材料を入れ、ソースをあらかじめ作っておきます。
STEP 2/5
家にある各種野菜を千切りにして準備します。 どんな野菜でもかまいませんよ~
STEP 3/5
ベーコンは適度に焼いて、キッチンタオルの上から油を除去しておきます。
STEP 4/5
ライスペーパーにお湯に浸して、お好みの野菜を入れてくるくる巻きます。
STEP 5/5
斜めに切って出すと形がもっときれいです~
ライスペーパーは、あまりにも長く浸すと破れます。少し硬さが残っている時に抜いてもだんだん柔らかくなります~ 柔らかくなったライスペーパーを包むために板に乗せるときは、板に水気がないとくっつかないそうです。
料理レビュー
5.00
score
  • 770*****
    score
    ベーコンでも生春巻きが！ エアフライヤーにカリッと焼いたベーコンを砕いたら、普通の鶏肉を入れた生春巻きよりもおいしかったです。 カタクチイワシの魚醤ソースもよく似合っていました！ ありがとうございます
    2022-02-26 18:46
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