ココナッツパウンドケーキ
甘い味に惚れるココナッツパウンドケーキをご紹介します。
2 人分
60 分以内
민쿡스
材料
  • バター
    90g
  • 砂糖
    70g
  • 卵
    2ea
  • 卵
    1ea
  • はちみつ
    1TS
  • 食用油
    1TS
  • 薄力粉
    65g
  • ココナッツパウダー
    65g
  • ベーキングパウダー
    2g
  • 牛乳
    1/2カップ
  • ココナッツロング
    1カップ
調理順
STEP 1/7
室温に置いた柔らかいバターを先に柔らかく溶かした後··· 砂糖を入れて砂糖のざくざくがなくなるまでホイップして··· 卵を一つずつ入れて混ぜます。
STEP 2/7
蜂蜜と食用油を入れて、まんべんなく混ぜます
STEP 3/7
ふるいにかけた粉類を入れて柔らかく混ぜればいいです
STEP 4/7
牛乳を入れて混ぜてください
STEP 5/7
パウンド型にクッキングシートを敷いて··· 生地を注いだ後、食用油を塗ったヘラで真ん中を引きます
STEP 6/7
そしてココナッツの千切りを上面にまんべんなくかけてください
STEP 7/7
170度に予熱したオーブンで35~40分間焼くんだけど··· 20分経つと、上面に紙ホイルをかぶせて焼いてあげると、上面が焦げません~
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