くぼんだフライパンにピクルススープを注いでください。

油揚げを入れてください~ 油揚げは一度茹でて使ってもいいですし、ピクルスソースで煮詰めてもいいです。 私はきれいに作ろうとピクルスソースをそのまま使ったのですが、もし色を出したいなら覆盆子汁を少し入れるか、醤油を少し入れてください。

ふるいにかけて汁を抜いて、手でぎゅっと押さえて水気をある程度取ってください。

大根キムチは水で洗ってざくざく切ってください。 キュウリがあればキュウリもみじん切りにして塩漬けした後、水気を切って使えばいいのですが、私はキュウリがなくてゴマの葉で代わりにしました。 それからニンジンをちょっと入れてあげようと思ったんですけど、冷蔵庫を探してみたらニンジンも落ちてなかったので、仕方なくキンパプを包んで残ったたくあんを切ってくれましたね。

油で炒めたりせずにご飯の上に乗せてごま油とゴマ黒ごまを入れてそのまま混ぜてあげました。

ひっくり返ったいなり袋の上に適量のご飯をまとめて乗せ、また裏返して上面を整理すると簡単にいなり寿司が作れます。