ジャーキー作り
家でジャーキーを作ってみました~
6 人分
999 分以内
민쿡스
材料
  • 牛肉のあばら肉
  • 醤油
  • コショウ
  • 正宗
    少し
  • 梅液
  • 塩
    少し
  • オリーブ油
    少し
調理順
STEP 1/4
まず、牛肉の血をぐいっと抜いてください。
STEP 2/4
数回すすぎ、血を流した後、キッチンタオルに押して水気を完全に切ります。
STEP 3/4
そして醤油、塩、コショウ、オリーブ油、梅液などを入れてまんべんなく混ぜて揉み、冷蔵庫に入れて一日ほど味が切れるようにします。
STEP 4/4
セラミック皿に紙ホイルを敷き、牛肉をのせます。 温度は最初は75度で2時間··· 90度で30分乾燥しました~
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    超簡単「ペク·ジョンウォン印トッポッキ」 (トッポッキレシピ終結者feat。チーズを含んだ餅)
    4.94(54)
  • 2
    醤油トッポッキ、子供たちのおやつにグッド~
    4.67(33)
  • 3
    ジャージャートッポッキ。 子供のおやつにいいジャージャー粉料理。
    4.91(121)
  • 4
    ケチャップトッポッキ。辛くないトッポッキ作り。 子供のおやつ
    4.91(53)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    コンビニ印のキムチ炒め~！
    4.93(118)
  • 2
    しょっぱいスープのオルガリヨルムキムチ~
    4.98(41)
  • 3
    ご飯泥棒のエゴマの葉キムチ作り難しくないです^^
    4.97(758)
  • 4
    超簡単 夏のおかず エゴマの葉キムチ 黄金レシピ(ゴマの葉100枚)
    4.93(41)