よもぎパウンドケーキ
噛めば噛むほどおいしいよもぎパウンドケーキ、一緒に作って食べながら春の気配を満喫してください。
3 人分
60 分以内
예예
材料
  • 小麦粉
    160g
  • 卵
    2ea
  • キャノーラ油
    60g
  • 牛乳
    50g
  • 砂糖
    80g
  • ベーキングパウダー
    4g
  • レーズン
    20g
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/7
旬なので茹でたよもぎを入れるとよりおいしいですよ。
STEP 2/7
ボウルに卵を入れて泡立て器で溶かし、砂糖と塩を入れて砂糖が溶けるまでホイップします。
STEP 3/7
砂糖がすべて溶けたら、オイルを分量通りに先に入れてよく混ぜ、牛乳も分量通りに入れて混ぜます。
STEP 4/7
ふるいにかけた粉類（薄力粉、ベーキングパウダー）を入れ、ヘラでよく混ぜてください。
STEP 5/7
最後に茹でたヨモギとレーズンをさっと投げ込み、ヘラでまんべんなく混ぜます。
STEP 6/7
パウンドケーキの型に生地を80%ほど入れてください。
STEP 7/7
予熱した180度オーブンで45分ほど焼いてください。 焼けたら海苔を冷ましてから型から外せばいいんですよ~
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