10K Recipe
チーズスコーン
コクのあるチーズがたっぷり入ったスコーン
2 人分
60 分以内
분홍돌고래
材料
薄力粉
150g
ヨーグルト
60~65g
バター
50g
パルメザンチーズ粉
3TS
ベーキングパウダー
2/3ts
パルメザンチーズ粉
3TS
砂糖
1.5TS
調理順
STEP
1
/3
カッターに薄力粉、砂糖、バター、パルメザンチーズ粉、チェダースライスチーズ、ベーキングパウダーを入れて15秒間返し、プレーンヨーグルトを入れて生地がある程度固まるまで回してください。
STEP
2
/3
ビニールやラップに生地を入れて冷蔵庫で30分間ティッシュさせ、生地を2cm厚さにした後、円形カッターで形を作ってください。
STEP
3
/3
つけた生地は間隔を置いてパンニングし、表面に卵水を塗った後、200度に予熱したオーブンで15~18分間焼いてください。
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