[おかず] ほうれん草チーズ卵焼き。
チーズが香ばしく溶けていて、さらに香ばしい栄養たっぷりほうれん草卵焼き~
2 人分
30 分以内
연두야
材料
  • 卵
    4ea
  • ほうれん草
    1一握りの
  • チーズ
    1一切れ
  • ひまわり種油
    適当に
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/8
ほうれん草は沸騰したお湯で2分ほど茹でてから、水気をしっかり絞ってたっぷり切って準備してください。
STEP 2/8
卵は4つともよく混ぜておいてください。
STEP 3/8
たっぷり切っておいたほうれん草は塩小さじ1/3、コショウを少し入れてもみ和えてください。
STEP 4/8
フライパンを予熱しておいて、油をまいた後ティッシュですーっと - 少しだけ拭く感じでフライパンに全体的に油をつけるようにしてください。
STEP 5/8
溶かした卵を1/3ほど注ぎ、ほうれん草をのせ、チーズを適当な大きさに切り上げます。
STEP 6/8
チーズがとろけて、卵が煮えていく頃。 丸く1回巻いて、乾かした部分を後ろにそっと押して、空いた空間に1/3分の1の卵を溶かしたものを注いでください。
STEP 7/8
同じ方法でもう1回繰り返します。 上の方法で卵をくるくる巻いて、前後にこんがりと焼いてください。
STEP 8/8
一式の海苔巻きはキンパプ巻き型にのせ、きれいに形を整えれば完成です。
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