卵、パン粉なしで揚げたポテトチーズボール
卵やパン粉がなく、簡単に作ったフライドポテトチーズボールです。
3 人分
30 分以内
쿡라이프
- 材料
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ジャガイモ200g
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モッツァレラチーズ指名手配の
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ナッツ3TS
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ジャガイモでんぷん1TS
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バター1TS
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塩少し
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- 調理順
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STEP 1/4じゃがいもをゆでて潰してふるいにかけます。 ボウルにジャガイモ、ジャガイモでんぷん、バター大さじ1、ナッツ、塩を少し入れて混ぜます。
STEP 2/4生地をはがしてチーズに入れ、包み込みます。 平らな円にしていただき、割れた金はポンポン叩いて仕上げてください。
STEP 3/4残りもこのように作ってください。
STEP 4/4油に入れてカラッと揚げます。
ナッツはあるものを使えばいいですし、みじん切りにはまな板の上に置いて包丁で細かく刻んでください。 生地を揚げるときは、材料がフライパンの底に触れてすぐに浮く状態の温度だといいですよ。
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