チーズマドレーヌ
チーズマドレーヌはクリームチーズとスライスチーズがこんがりしていてとてもおいしく焼けたマフィンです~~
3 人分
90 分以内
민쿡스
材料
  • 薄力粉
    300g
  • バター
    115g
  • ベーキングパウダー
    6g
  • 4ea
  • 砂糖
    90g
  • トリモリン
    90g
  • はちみつ
    35g
  • クリームチーズ
    200g
  • チェダーチーズ
    6一切れ
調理順
STEP 1/6
卵、トリモリン、蜂蜜を入れて混ぜ、砂糖を2回に入れ、砂糖が溶けるまでまんべんなく混ぜます
STEP 2/6
他のボールにはクリームチーズを入れて柔らかく溶かします
STEP 3/6
卵生地を一気に注ぐよりは、2回に分けて柔らかい生地を作るといいですよ
STEP 4/6
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて下げて··· 卵とクリームチーズを混ぜた生地に入れて、軽く混ぜます······
STEP 5/6
湯煎して溶かしたバターも2回に分けて入れて柔らかく混ぜます
STEP 6/6
マフィン型にパーチメントカップを敷き、生地を70%ほど入れてから、スライスチーズを切り入れ、パセリ粉を振りかけた後······ 180度に予熱したオーブンで15~20分間焼きます
* 粉類は2回ふるいにかけてください··· * クリームチーズ、卵は室温に置いて使います ~ *バターは湯煎して溶かしておきます ~
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