子供のための澄んだスンドゥブチゲ
子供のための澄んだスンドゥブチゲをご紹介します。
2 人分
30 分以内
sunny
材料
  • スンドゥブ
    1荷造りする
  • アサリ
    1荷造りする
  • カボチャ
    1/5ea
  • 長ネギ
    1T
  • トウガラシ
    1ea
  • アミの塩辛
    1T
  • カタクチイワシの出汁
    3カップ
調理順
STEP 1/4
カタクチイワシ。出汁に海監したアサリ貝を入れて煮込みます。
STEP 2/4
貝が口を開いたら、スンドゥブをスプーンですくって入れ、あらかじめアミの塩辛1Tを入れて味付けしてくれます。
STEP 3/4
スンドゥブとアミの塩辛を入れたスープが沸騰したら、その上にカボチャと長ネギ、唐辛子を入れてズッキーニが焼けるように少し煮込んでください。
STEP 4/4
簡単で澄んだスンドゥブチゲの完成です。
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