手軽にブランチで楽しむチーズオムレツ
柔らかくて食べ応えのあるチーズオムレツです。
1 人分
30 分以内
메기맹이
材料
  • 卵
    3ea
  • 豚肉のみじん切り肉
    50~100g
  • マッシュルーム
    2~3ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • モッツァレラチーズ
    1/2一握りの
  • スライスチーズ
    1一切れ
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • バター
    1TS
調理順
STEP 1/5
食用油を囲んで熱したフライパンに豚ひき肉、玉ねぎ、キノコを入れて炒めてください。
STEP 2/5
卵をあらかじめ溶かし、塩、コショウを入れて混ぜてください。 4つ使った時、少し厚い感じなので3つくらいがいいと思います。
STEP 3/5
フライパンにバターを敷いてください。 溶かした卵を注いでください。 中火や強火にするとすぐに焼けてしまうので、熱して弱火でやってください。
STEP 4/5
卵の近くが焼けてきたら、比較的軽いチーズをのせてください。
STEP 5/5
炒めておいた具材を入れて卵を覆って仕上げなさい。
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