バター焼き芋
糖度や水分が少ない方の栗芋をしっとりと甘く口の中で溶けてしまうバター焼きをするとよりおいしい一品サツマイモになります
2 人分
30 分以内
쟁이
材料
  • 栗芋
    2ea
  • 卵
    2ea
  • 牛乳
    2スプーンですくう
  • バター
    2スプーンですくう
  • はちみつ
    2スプーンですくう
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/4
細長い栗芋は皮ごと半分に切って蒸して皮が破れないように中を掘り出します
STEP 2/4
バターは溶かしてこそ サツマイモと均等に混ざります
STEP 3/4
中を掘ったサツマイモはフォークで細かく砕き、卵黄、バター溶かしたもの、牛乳、蜂蜜、無塩バターなので塩を少し入れてまんべんなく混ぜます
STEP 4/4
サツマイモに黄身2つを入れて混ぜてもいいです。 オーブンで10分焼いてください
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