10K Recipe
ツナのエゴマの葉おにぎり
まるまる形もきれいで色もきれいなお弁当です~しかも味も本当に良いですよ~
2 人分
60 分以内
박꽃나래
材料
即席ご飯
2ボウル
ゴマの葉
10一切れ
マグロの缶詰
1ea
にんじん
1/2ea
味付け海苔
10一切れ
刻んだニンニク
1/4t
ごま塩
塩味
ごま油
調理順
STEP
1
/7
エゴマの葉は一枚一枚きれいに洗って重ねてから、一度千切りにしてから細かく刻んでください
STEP
2
/7
にんじんもエゴマの葉のように細かく刻んでください~
STEP
3
/7
マグロはいったん缶を開けてから、この状態で缶のふたをぎゅっと押して油を少し抜いてください~
STEP
4
/7
その後、沸騰したお湯にツナを入れて軽く茹でてから水気を切ってください~そうするとマグロの脂っこさがさーっと取り除かれます~
STEP
5
/7
その後、ツナの生臭さを取り除くために油をかけていないフライパンににんにくを少しとツナを入れて軽く炒めてください~
STEP
6
/7
広いボウルにゴマの葉とにんじん、ツナ、細かく切った海苔を入れてゴマ塩を入れてよく混ぜてください~この時、ごま油を入れてもいいですし 入れなくても構いませんそして、少し塩加減もしてください~
STEP
7
/7
このように丸くきれいに形を整えてください~
ビビンバ
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