Name: ホームメイド チェリー アイスクリーム
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 牛乳 120g; チェリー 300g; 生クリーム 400g; ウエハース 少し; はちみつ 160g

10K Recipe

ホームメイドチェリーアイスクリーム

味が本当にさわやかで甘くないのでいいです。良い材料を使ったせいか、味も深くヘルシーなおやつだったと思います。

6 人分

999 分以内

예쁜포비

材料

調理順: STEP 1/8

材料は生チェリーは蛇口を外して洗って種を抜いてください。生クリームと牛乳も用意してください。

STEP 2/8

牛乳と種抜きチェリー、蜂蜜を入れてミキサーにかけてください。

STEP 3/8

生クリームは冷たいボールに入れて泡立て器でホイップしてください。泡立て器で持った時、生クリームが鉤状になるまで泡を作ってください。

STEP 4/8

チェリー挽いたものに生クリームの1/3分の1を入れ、泡立て器でよく混ぜてください。

STEP 5/8

残った生クリームを2回に分けて入れながらヘラでよく混ぜてください。全部混ぜた姿です。

STEP 6/8

蓋付きの広い容器に入れ、蓋をして冷凍庫で約3時間以上凍らせてください。

STEP 7/8

3時間後にアイスクリームを取り出し、フォークで表と裏をよく掻いて、また冷凍庫に入れて凍らせてください。この過程を3回ほど繰り返せばいいです。

STEP 8/8

アイスクリームをきれいなカップに入れ、アップルミントの葉で飾り、ヘテウェハースを半分に切って刺してください。

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