梅の砂糖漬け
消化作用も助け、殺菌作用、疲労回復に良い梅シロップを作ってみてください~
6 人分
999 分以内
쟁이
材料
  • 青梅室
    10kg
  • 砂糖
    10kg
調理順
STEP 1/3
梅はきれいに洗って風通しがよく、日当たりの良いところで水気を乾かしてください。
STEP 2/3
梅の水気がさらっと乾いたら爪楊枝でへたのところに黒いものを取ってください
STEP 3/3
消毒した瓶や壺に梅を入れて砂糖で梅が見えないように覆うことを繰り返し入れれば、最後~100日後に濾過すればいいです
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