きのこ入り水餃子スープ
珍味として食べるきのこ入り水餃子スープ
1 人分
30 分以内
오즈토토
材料
  • 水餃子
    15ea
  • 春菊
    1一握りの
  • いわし
    3ea
  • 昆布
    1一切れ
  • 卵
    1ea
  • ヒラタケ
    1一握りの
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 唐辛子粉
    1/2TS
  • ゴマの実
    1TS
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/4
カタクチイワシと昆布を入れて出汁をもう一度沸かしてください
STEP 2/4
もう一度水に餃子を入れて沸かしてから卵を入れてください。
STEP 3/4
卵黄は割らずに、ヒラタケと刻みニンニクを入れてもう少し煮込んでください。
STEP 4/4
黄身が丸く火が通ったら春菊を入れて、唐辛子粉を少しかけて塩で味付けしてください。
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