キャベツの和え物
肉料理に一緒に添えて食べてもいいですし。 みずしい野菜を美味しくたくさん食べたいなら、このように即席で和えて食べてみてください。
4 人分
5 分以内
문성실
材料
  • キャベツ
    3一切れ
  • タマネギ
    1/4ea
  • コチュジャン
    1.5TS
  • 唐辛子粉
    0.5TS
  • 酢
    1TS
  • 砂糖
    1TS
  • 刻んだニンニク
    0.5TS
  • 長ネギ
    2TS
  • ごま油
    1TS
  • ゴマの実
    0.5TS
調理順
STEP 1/4
キャベツと玉ねぎは細すぎないように食べやすく切って。
STEP 2/4
ヤンニョム材料の中でコチュジャン(1.5)、唐辛子粉(0.5)、酢(1)、砂糖(1)、おろしにんにく(0.5)、刻みネギ(2)を一つに入れて混ぜて。
STEP 3/4
混ぜたタレに切っておいたキャベツと玉ねぎを入れて。
STEP 4/4
使い捨て手袋、または手で味付けと材料がまんべんなく混ざるように優しく和える。 最後にごま油(1)、ゴマ(0.5)を入れてもう一度混ぜれば終わり。 蒸して食べて噛んで食べてもおいしいキャベツをさっと和えて食べます。
料理レビュー
5.00
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  • 101*****
    score
    とてもおいしかったです。 難しくもなかったです。 砂糖の代わりにステビアに代替しました。
    2025-01-01 20:24
  • 325*****
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    おお！思ったよりおいしいですね^^ そうでなくても残ったキャベツをどう処理しようかいつも悩んでいましたが、ありがとうございます！
    2023-06-16 19:11
  • 456*****
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    本当においしく食べました！ 夫はつぶ貝を入れたらもっとおいしそうだと今度はつぶ貝を入れてほしいそうです
    2023-01-12 12:16
  • 174*****
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    子供たちがおいしく食べて 2日連続で作って食べましたね （笑） 味付けを少し強くしてイカを入れて和えて食べてもおいしそうです~
    2020-04-01 21:42
  • 194*****
    score
    おいしいです。簡単です。ありがとうございます。
    2020-02-15 19:12
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