ニンニクの芽炒め
ニンニクの芽はさっとゆでて醤油タレで炒めておくとお弁当のおかずとしても最高ですし、おかずとしてもいいです。
5 人分
15 分以内
으나
材料
  • ニンニクの芽
    1荷造りする
  • ブドウ種子油
    3TS
  • 粗塩
    少し
  • 塩
    0.5ts
  • 料理堂
    2TS
  • 唐辛子粉
    1TS
  • ごま油
    0.5TS
  • ゴマの実
    0.5TS
調理順
STEP 1/3
ニンニクの茎は沸騰したお湯に粗塩を少し入れて軽く茹でてふるいにかけて水気を切ります。
STEP 2/3
熱したフライパンにぶどうの種油(または各種オイル)大さじ3を入れ、茹でたニンニクの茎を入れ、塩小さじ0.5を入れてしばらく炒めます。
STEP 3/3
唐辛子粉大さじ1、醤油大さじ3、料理当たり大さじ2を入れて味がよく染み込むように炒め、最後にごま油をかけたら終わり。
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    もやしビビンバ作り
    5.00(14)
  • 2
    タラの葉を手入れしながら春を迎える春の香りをたっぷりとタラの芽ビビンバ！
    5.00(13)
  • 3
    ハイガイビビンバ - ハイガイビビンバ作り
    4.80(10)
  • 4
    香ばしくてシャキシャキとした豆もやしビビンバ - ペク·ジョンウォンの真似！
    4.86(14)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    [簡単な一人暮らし料理] リクエスト鎖も！ おいしいコンブル、豆もやしプルコギ作り
    4.97(511)
  • 2
    15分ならプルコギがぴったり！？超簡単プルコギ★
    4.93(88)
  • 3
    おうちごはんペク先生 ペク·ジョンウォン コンブル もやしプルコギのレシピ ♬
    4.76(21)
  • 4
    家庭食ベク先生豆もやしプルコギ
    4.82(104)