ポッサムゆで肉
あっさり柔らかい豚肉のゆで肉です。
2 人分
60 分以内
야야코시
材料
  • 大根
    1/4ea
  • キムチ
  • 豚肉
    300g
  • ナズナ
  • ゴマの葉
  • しょうが
  • アメリカーノ
  • みそ
  • ごま油
  • ゴマの実
    少し
  • 梅の砂糖漬け
  • 唐辛子粉
  • 刻んだニンニク
  • 塩
    少し
  • 醤油
  • ごま油
  • 梅の砂糖漬け
  • 唐辛子粉
  • 刻んだニンニク
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/4
ウは少し太く切って塩をかけておきます。 水が出たら軽く洗って水気をしっかり絞ってタレに和えてください。
STEP 2/4
ナズナとゴマの葉を食べやすいように手でちぎってタレに和えてください。
STEP 3/4
キムジャンキムチも食べやすいように切っておいて、鍋に水500ccくらい注いで味噌一さじたっぷり入れて生姜一切れ入れてコーヒーも一さじ入れて沸かしてください。
STEP 4/4
お湯が沸いたら豚肉のブロックを入れて蓋を熱く煮込んでください。 脂が抜けてほとんどタンパク質しか残らないので、パンやご飯を食べるよりずっとお腹がいっぱいでダイエットに効果的です。
料理レビュー
5.00
score
  • 220*****
    score
    おいしいです、グッド
    2017-06-19 20:01
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    ニラチャプチェ
    4.88(26)
  • 2
    名節料理の欠かせないチャプチェの黄金レシピで食欲をそそります！
    4.83(12)
  • 3
    もやしとかまぼこチャプチェ
    4.83(36)
  • 4
    多くのレビューが認めたチャプチェレシピ~吹かずにおいしくチャプチェの作り方（キム·ジンオク料理が好き）
    4.79(14)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    ペク·ジョンウォン、もやしプルコギ、黄金レシピ、ご飯泥棒が別にいないね~♬
    4.89(63)
  • 2
    簡単でおいしい肉のおかず - コンブル(豆もやしプルコギ)作りご飯一杯一瞬一瞬で！
    4.98(41)
  • 3
    オサムプルコギのレシピ成功100%簡単なメイン料理
    5.00(35)
  • 4
    ペク·ジョンウォンの魚醤、牛プルコギ、 2つのバージョンともお教えします
    4.98(45)