10K Recipe
燻製鶏ささみカルボナーラ作り
イタリアレストラン級の燻製鶏ささみカルボナーラのレシピをご紹介します~
2 人分
15 分以内
야야코시
材料
燻製鶏ささみ
タマネギ
スパゲッティ麺
刻んだニンニク
コショウ
少し
調理順
STEP
1
/8
鶏むね肉の燻製が皮むきなので皮はむきました
STEP
2
/8
燻製鶏ささみは薄く切ってください。 玉ねぎは細切り~冷凍おろしにんにく一切れ~をご用意ください。
STEP
3
/8
熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れ、玉ねぎ、にんにく、鶏ささみを炒めます。
STEP
4
/8
玉ねぎが透明になったら牛乳を注いで沸かしてください 牛乳が沸騰したら固形クラムチャウダーを入れ, 火を最も弱くしてかき混ぜ続けてください
STEP
5
/8
麺は別々に茹でてください。ゆで終わったら麺だけすくって沸騰してるソースに入れてください
STEP
6
/8
火を消して卵を入れてから素早くかき混ぜてください~
STEP
7
/8
食べるほど適当に麺を先にすくってください。 ソースをたっぷりすくってしっとり召し上がってください
STEP
8
/8
おいしいブラックペーパーをパラパラ振りかけてください
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