牛のともばら肉入り混ぜ素麺
牛のともばら肉を添えたビビン麺をご紹介します。
1 人分
30 分以内
조제
材料
  • そうめん
    1盛り付け
  • サンチュ
    5~6一切れ
  • タマネギ
    少し
  • 牛のともばら肉
    6一切れ
  • シーズニング
  • コチュジャン
    1TS
  • 醤油
    1TS
  • 砂糖
    1TS
  • 酢
    1TS
  • ごま油
    1TS
  • ごま塩
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/5
麺は茹でておいて、サンチュと玉ねぎは千切りにして冷水に浸して水気を取っておきます。
STEP 2/5
分量のタレを混ぜて作っておきます。
STEP 3/5
養女場に茹でたそうめんを入れて和えて皿に盛っておきます。
STEP 4/5
牛のともばら肉はハーブシーズニングを少しかけ、油をかけていないフライパンで焼きます。
STEP 5/5
盛っておいた麺の上にサンチュと玉ねぎの千切りをのせ、上に焼いた牛のともばら肉をのせれば終わり。
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