ナスの和え物
夏の旬のナスの和え物を作ってみます。
2 人分
15 分以内
쿠모우치
材料
  • ナス
    2ea
  • 実波
    1一切れ
  • 刻んだニンニク
    5g
  • 唐辛子粉
    1/2ts
  • 薄口しょうゆ
    1ts
  • ごま油
    1/2ts
調理順
STEP 1/3
枝をきれいに洗ってから、コンジの部分はナイフで切ってください。 そして半分を出していただいてから蒸し器で蒸してください。
STEP 2/3
よく蒸したナスを手で食べやすいクリーミーにちぎってください。
STEP 3/3
よくちぎってくださったナスに薄口醤油、にんにく、唐辛子粉、チョンチョン切ったワケギを入れてもみ和えるとナスの和え物完成です。
料理レビュー
4.75
score
  • 725*****
    score
    美味しいです
    2023-10-01 11:27
  • 575*****
    score
    おいしくいただきます
    2023-07-13 17:28
  • 561*****
    score
    おいしく食べました ありがとうございます~^^
    2021-08-22 18:58
  • luc******
    score
    同じようにするとすごくおいしいヨ~食欲がわきます~^^お役立ち情報ありがとうございます
    2017-06-09 14:08
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