チュロス作り
揚げないので、より淡白で香ばしいチュロスです。
6 人分
60 分以内
완소연홍
材料
  • お湯
    120g
  • 薄力粉
    150g
  • シナモンパウダー
    3g
  • 卵
    2ea
  • バター
    70g
  • 砂糖
    15~20g
  • 塩
    2g
調理順
STEP 1/7
すべての材料を正確に計量した後、深型フライパンにバターと、水、砂糖、塩を一度に入れてバターが溶けるまで煮込みます。
STEP 2/7
バターが溶けてぐつぐつ煮えたら火から下ろし、薄力粉とシナモンパウダーを一緒にふるいにかけたものを入れてヘラでかき混ぜます。 バターと粉類が混ざったら、またガスをつけて1分ほど生地を火から降ろしてください。
STEP 3/7
そぼろのような生地をきれいなボウルに移し、ハンドミキサーで1分間溶かします。 ここにぼーっとした卵を2~3回に分けてよく混ぜます。
STEP 4/7
生地が写真のような感じになるまでよく混ぜてから冷蔵で30分間ティッシュさせます。
STEP 5/7
トイレットペーパーが終わった生地を絞り袋に絞り口金を挟んで30cm程度、あるいはお好きな長さに絞ります。
STEP 6/7
予熱したオーブン190℃の温度で25~30分間焼きます。
STEP 7/7
適量の砂糖とシナモンパウダーを混ぜ、焼かれたチュロスにふりかけてください。
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    ハイガイビビンバ~買って食べるよりもっとおいしく
    4.94(17)
  • 2
    おいしいユッケとユッケビビンバ
    5.00(10)
  • 3
    [簡単な一人暮らし料理] サムギョプサルとご飯を混ぜて食べよう！ サムギョプサルビビンバ作り / サムギョプサル丼
    4.93(28)
  • 4
    ナムル石焼きビビンバ作り - ヤンサ
    4.79(14)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    夏に終わらせてね！！ 大根若菜キムチ
    4.98(97)
  • 2
    大根若菜キムチ(めっちゃ簡単^^)
    4.93(55)
  • 3
    簡単に真似できるナバク水キムチ
    4.88(40)
  • 4
    豆腐キムチ黄金レシピ~！！ 肉がなくても大丈夫です~
    4.93(69)