タルタルソースを入れて作った白身魚のフライ、トルティーヤ野菜巻き

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さくさくキュウリの味と香りがとても良く、白身魚のフライの香ばしさと柔らかさにもよく合う白身魚のフライ、トルティーヤ野菜です。

2 人分

30 分以内

완소연홍

材料

調理順: STEP 1/7

白身魚のフライは水気を拭いてください。新鮮なものなので下味は別にせず、すぐに小麦粉をまぶしました。ここに卵水をかけます。卵水は塩、コショウ、刻みネギ、刻みニンニクを入れてくれました。

STEP 2/7

作って、こうやってロック&ロック箱に入れて冷凍庫に入れてください。

STEP 3/7

当タルソースにハニーマスタードソースを追加して作ったソースです。

STEP 4/7

また、ティアは乾いたフライパンで少し前後に一度焼いてビニール袋に入れてしっとりと維持させてください白身魚フライはオイルを巻いたフライパンで前後にカリッと焼き上げます。

STEP 5/7

きゅうりは千切りにしてください。トマトも薄く切って準備しておいてくださいレタスも用意しておきます。

STEP 6/7

まな板の上にラップを敷きます。またティヤをのせた後、レタス、きゅうり、トマトをのせます。

STEP 7/7

白身魚のフライがかなり分厚いので、一つだけ使いました。白身魚のフライの横に作っておいたタルソースをのせます。

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