かぼちゃクリームパスタ
甘くてヘルシーなかぼちゃクリームパスタ
1 人分
30 分以内
타피루즈
材料
  • かぼちゃ
    1/2ea
  • ニンニク
  • 刻み玉ねぎ
    1Ts
  • 生クリーム
    100ml
  • スパゲッティ麺
    1盛り付け
  • 塩
    適当に
  • コショウ
    適当に
  • アーモンド
調理順
STEP 1/6
まずかぼちゃの蒸したものを生クリームの半分程度と一緒にブレンダーにすりおろしてください。
STEP 2/6
麺は沸騰したお湯に塩とオリーブオイルを少し入れて、よく広げて茹でてください。
STEP 3/6
水にすくってオリーブオイルをかけて混ぜてコーティングしてください。
STEP 4/6
かぼちゃをすりおろしたものをフライパンに移して弱火で煮てください。 私はそこにコルビーチーズを少し入れてあげました。
STEP 5/6
チーズが溶けて沸騰したら、生クリームをもう少し入れて濃度が濃くなるまで煮込んでください。
STEP 6/6
ソースが沸騰したら茹でた麺を入れて炒めてください。
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