ボウルに豆乳+キャノーラ油+シュガーパウダーを入れて混ぜてください。

混ざった生地にふるいにかけた小麦粉とbpを入れて混ぜてください。

粉類が混ざったらハローキティカップに油を塗った後適正線まで注いでください(カップの表面を見ると線が引かれています)カップケーキを電子レンジで入れて回すと分かると思いますが、もしこの線を越えると生地が溢れているのでなるべく線まで満たしてください。

そしてイチゴジャムを入れて箸でさっと回してください。

そしてふたをして電子レンジで1分30秒~2分温めてください。 (家ごとに電子レンジの性能が違いますのでご了承ください) ちなみに、回しすぎるとケーキが硬くなる可能性がありますので、あまり長く回さないでください。

温かいカップケーキをご用意しました。

電子レンジで作ったのにとてもしっとりしておいしそうでしょう？ なめらかなカップケーキ。しっとりしていてとてもおいしそうです。

中身を割ってみると、イチゴジャムがとてもおいしそうに刺さっている。 マーブリングがすごくきれいになりましたね。 簡単に作ったのにこんなにおいしいカップケーキが出てきますね。 オーブンがなくても電子レンジでおいしいカップケーキを作ってみてください。