マッシュルーム、ベーコンクリームスパゲッティ
脂っこいものが食べたい日に食べたマッシュルーム、ベーコンクリームスパゲッティ
2 人分
30 分以内
예쁜포비
材料
  • スパゲッティ麺
    150g
  • ホイップクリーム
    250ml
  • 牛乳
    1紙コップ
  • ベーコン
    4ea
  • マッシュルーム
    4ea
  • ブロッコリー
    1/3ea
  • ニンニク
    5一切れ
  • 刻み玉ねぎ
    40g
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • オリーブ油
    少し
調理順
STEP 1/7
スパゲッティなら量の3倍ぐらいの沸騰したお湯に塩を少し入れて扇形に広げて約8分ほど茹でてください。 茹でた後、ざるに入れて水気を取ってからオリーブオイル28gで和えてください。
STEP 2/7
フライパンにベーコンを入れて焼いてください。 キッチンタオルにベーコンを置き、油分を取り除いてください。
STEP 3/7
ブロッコリーは軽く茹でておいて。 マッシュルームはスライスしておき、玉ねぎはみじん切りにして準備してください。 ニンニクもスライスして準備してください
STEP 4/7
分量のホイップクリーム(生クリーム)と牛乳を用意してください。
STEP 5/7
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを炒めてください。 刻んだ玉ねぎも炒めて、マッシュルームを入れて軽く炒めてください。
STEP 6/7
ホイップクリームと牛乳を入れてかき混ぜながら煮込んでください。 塩とコショウで味をつけてください。
STEP 7/7
最後にブロッコリーを入れてソースの濃度を合わせてください。 茹でたスパゲッティ麺を入れてベーコンを入れて仕上げれば終わりです。
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