卵とじゃがいもを茹でて準備してください。 その間マカロニを茹でてください。 マカロニを茹でる時、たっぷりの水とたっぷりの塩を入れていただくと、マカロニに味をよく切って煮込みます。 後で味が空回りしたらダメじゃないですか。 そしてジャガイモと卵をつぶしてください。 写真のように、私はただ手でつぶしました。 スライスアーモンドを少し割って入れました。 パセリの粉を少しかけました。

分量のマヨネーズと酢レモン汁のケーパーをミキサーに一緒に挽いてください。 実は行かなくてもいいんですけど、ケイパーが口の中で歯ごたえを感じたくなくて、どうせならつぶれた子供たちとよく混ざっていればいいじゃないですか。 それでミキサーにかけました。ミキサーにかけると写真のようにあんなに柔らかいドレッシングになります。

茹でたマカロニ、そして分量のリンゴを細かく刻んでください。 リンゴを早く剥がすと色が変わりますので、混ぜる前に準備してください。 すべての材料をよく混ぜてください。