牛肉は上の材料と一緒に下味をつけてください。

ふっくらと蒸したジャガイモは温かいうちにつぶして準備してください。 玉ねぎとブロッコリーは刻んで準備してください。 潰す時に塩を少し入れて潰してください。

油を引いたフライパンで玉ねぎと牛肉を炒め、ブロッコリーを炒めてください。

マッシュポテトを適当な大きさに伸ばし、途中で少し溝を掘った後、上に炒めた材料をのせて同じ大きさにしたマッシュポテトの上のふたを作って覆い、材料が染み込まないようによく作ってください。 作りやすいようにマッシュポテトを同じ量4等分して折って準備してください。

油を引いたフライパンに入れ、前後にこんがりと焼きます。 ジャガイモや中身がすべて火が通った状態なので、こんがり焼けばいいです。