10K Recipe
イチゴジャムチーズスコーン
サンドイッチ?スコーン?ジャムを塗って食べる必要なくジャムと一緒に食べるスコーン~イチゴジャムチーズスコーン
1 人分
30 分以内
핑크엔젤
材料
薄力粉
300g
黒糖
20g
白砂糖
10g
バター
60g
牛乳
100ml
ベーキングパウダー
6g
塩
3g
スライスチーズ
2一切れ
イチゴジャム
2T
調理順
STEP
1
/7
フードプロセッサーにふるいにかけた粉類とバターを入れて混ぜ、砂糖、塩まで混ぜてください。 (フードプロセッサーがない方はボウルに粉類+砂糖+塩+バターを入れてスクラッパーでみじん切りにしてください)
STEP
2
/7
ごそごそになったら卵を入れて混ぜてください。
STEP
3
/7
そぼろの状態になったら牛乳を入れて混ぜてください。
STEP
4
/7
ひとたまりになったら冷蔵庫のティッシュを30分させます。
STEP
5
/7
ティッシュペーパーの生地は広く伸ばしてチーズをのせてジャムも塗ってください。
STEP
6
/7
ジャムを塗った生地を上のように半分に折って、また半分に折って棒で少し押して切ってパンニングしてください。
STEP
7
/7
パンニング後、黄身水を塗って190℃ 15~18分間焼きます。
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