アスパラガスシイタケ炒め
健康に楽しむアスパラガスとシイタケ炒めです。
2 人分
30 分以内
완소연홍
材料
  • アスパラガス
  • 椎茸
  • ニンニク
  • オイスターソース
  • 唐辛子粉
  • ごま油
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/4
ふっくらとしたアスパラガスはさっとゆでて使います。 乾いたひょうごは水にふやかして水気を絞ります。 唐辛子とニンニクはスライスしておきます。
STEP 2/4
フライパンに油を敷いてニンニクの香りを先に出すようにします。 そしてシイタケを入れます。
STEP 3/4
適当に炒めたキノコにアスパラガスを入れます。 ここにオイスターソースを入れて炒めてください。
STEP 4/4
オイスターソースを入れて炒めた野菜に辛味を加えるために唐辛子粉と唐辛子を入れます。そしてごま油とゴマをかけて仕上げてください。
料理レビュー
4.88
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  • 356*****
    score
    変わったおかずでとても反応が良かったです~~！！
    2020-08-14 13:43
  • 190*****
    score
    ベーコンを細かく切って、パプリカも少し入れてみました。 おいしくごちそうさまでした
    2020-07-02 17:03
  • 282*****
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    美味しかったです！！
    2019-08-13 08:12
  • 660*****
    score
    おいしかったです。 ありがとうございます
    2019-06-14 23:24
  • 139*****
    score
    おいしくごちそうさまでした！！
    2018-10-14 15:58
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