10K Recipe

オムライス

材料も大したことなく簡単に作りましたが、一人で食べるのがもったいないほどおいしいです。家で一人で食べるお昼ですが、レストランのオムライスに劣らず超簡単ソースもかけておいしく食べてみましょう。

1 人分

15 分以内

으나

材料

即席ご飯

0.8ボウル
卵

1.5ea
ハム

20g
にんじん

15g
カボチャ

15g
タマネギ

1/4ea
ケチャップ

1TS
塩

少し
食用油

適当に히
ケチャップ

1.5TS
とんかつソース

1.5TS
お湯

2TS
料理堂

0.5TS
コショウ

少し

調理順: STEP 1/3

ハムと野菜は小さく切ります。残りの野菜は何でも入れればいいですね。ジャガイモでもキャベツでもパプリカでもいいし、家にあるものを少しずつ細かく切って入れてあげましょう。ソースはあらかじめ作っておきます。小さめのフライパンにケチャップ大さじ1.5、トンカツソース(またはウースターソース)大さじ1.5、水大さじ2、コショウ、1料理当たり0.5（料理当たりなければ砂糖を入れてください）を入れてよく混ぜ、沸騰したら火を消してください。熱したフライパンにオイルを少し入れ、ハムと野菜を切ったものを全部入れて、塩を少しだけ入れてさっと炒め、野菜が煮えたらご飯を入れて野菜とまんべんなく混ぜながら炒めます。

STEP 2/3

ケチャップ大さじ1を入れて味を調え、もう少し炒めるとチャーハンは完成。よく炒めたご飯は他の器にしばらく置いて、フライパンはキッチンタオルでよく拭いた後、オイルを少しだけ敷いて卵をよく溶いて注ぎます。卵1個だから少し足りないようで、1.5個だからちょうどいいですね。小さな卵なら、そのまま2つ使えばいいですね。卵を注いで弱火で徐々に火を通し、上面が80%ほど火が通ったら炒めたご飯を中央におとなしくのせた後、卵で両側を覆ってご飯の上に皿を当ててさっとひっくり返すと皿にしょっぱい盛り込まれます。そしてソースをかければ完成です。ソースさえも面倒ならケチャップかけて食べても十分おいしいです。

STEP 3/3

レストラン羨ましくないホームメイド味のオムライス完成。ウナの超簡単オムライスソース。これがトンカツの上にかけて食べてもとてもよく似合います。

料理レビュー

4.70

score

275*****

score

おいしく作って食べました！

2019-01-12 12:38
627*****

score

失敗のないレシピです~~^^週末のランチとてもおいしく食べました~でも、形作りが。簡単じゃないんですよ~~私の技術不足！！

2017-12-18 09:36
885*****

score

子供たちがおいしいって親指グッド~~~します私も親指グッドです♥

2017-12-14 21:10
831*****

score

おいしいです。ありがとうございます

2017-12-14 12:53
528*****

score

このレシピおいしいです~~ オムライスを作ってみるなんて··· ありがとうございます

2017-12-11 12:42