10K Recipe
ゴマビスケット
香ばしくてサクサクしたゴマビスケットです。
6 人分
60 分以内
조수현
材料
食用油
15g
牛乳
30g
薄力粉
65g
ココナッツパウダー
25g
ゴマ
15g
砂糖
30g
調理順
STEP
1
/3
オイル、牛乳、砂糖をまんべんなく混ぜてください。 (オリーブオイルは香りのため正しくありません。)ふるいにかけた粉類とゴマを入れて生地を完成させ冷蔵庫に30分ほど入れてください。
STEP
2
/3
生地をできるだけ薄く押し、好きな形に切り、牛乳を薄く塗った後、砂糖をかけてください。
STEP
3
/3
180度に予熱したオーブンで7~8分ほど焼いてください。 (生地の薄さによって焼き時間が異なります。 そばで必ず見守ってください。)
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