抹茶もち米ドーナツ
ぷりぷり美味しい抹茶もち米ドーナツです。
6 人分
30 分以内
완소연홍
- 材料
-
-
もち米粉250g
-
強力粉30g
-
ベーキングパウダー1TS
-
お湯100ml
-
オリーブ油1TS
-
抹茶粉1TS
-
塩1/4ts
-
砂糖1TS
-
砂糖
-
- 調理順
-
STEP 1/4ボウルに水を除くすべての材料を入れます。 お湯はお湯を用意して少量ずつ注ぎながら煮込んでいきます。
STEP 2/4そして何度も当てます。 突きつけるほどコシがあって味がいいです。 そして、小さく切って丸い形のドーナツ生地を作ります。
STEP 3/4小さいサイズの鍋に天ぷらオイルを注ぎ、中弱火でオイルの温度を合わせます。 生地を入れてみて、下から徐々に浮き上がる程度なら適当な揚げ温度です。
STEP 4/4適切な揚げ温度が合えば、ドーナツ生地を1つずつゆっくり入れながら揚げます。 一度にたくさん入れないで、少しずつ入れていただくと温度が変わらず一定の温度を維持させておいしい天ぷらを作ることができます。 揚げたドーナツはキッチンタオルに乗せ、適度な油を抜きます。 プラスチックの袋に砂糖とドーナツを入れてシェイクします。
- 料理レビュー
-
5.00score
-
joa****scoreレシピ計量通りにして水の量が少なすぎてもっと入れてくれました.. (泣) 何か間違っているのかよく火が通らなくて何度も揚げてあげなければなりませんでした (´;ω;｀)2020-04-27 14:53 -
837*****scoreさっきやってみたんだけど。おいしいです2017-06-07 22:21
-
- チキン おすすめレシピ
-
-
1
[サクサクフライドチキン] ホームメイドフライドチキンが自宅で作れる！4.50(6) -
2
(エアフライヤー料理) エアフライヤーチキン - 家でお酒のつまみ作り4.74(19) -
3
世の中 簡単な焼きネ ガーリックチキン(エアフライヤー)4.86(22) -
4
エアフライヤーで作ったヘルシーチキン ニンニク醤油チキン4.83(6)
-
- ビビンバ おすすめレシピ
-
-
1
江陵グルメ オムジネ屋台 ハイガイビビンバ作り+ハイガイのゆで方5.00(25) -
2
サムギョプサルとニラ入りビビンバ丼5.00(19) -
3
じゃがいもと豆腐を入れた野菜入り濃味テンジャン&濃味テンジャンビビンバ4.94(17) -
4
ご飯一杯で元気回復、牛肉ヒレビビンバ5.00(9)
-