チーズスコーン
香ばしさと柔らかさがにじみ出るチーズスコーンです~
6 人分
60 分以内
핑크엔젤
材料
  • 重力粉
    220g
  • ベーキングパウダー
    5g
  • 牛乳
    80g
  • 卵
    少し
  • バター
    40g
  • スライスチーズ
    3一切れ
  • 砂糖
    30g
調理順
STEP 1/6
ふるいにかけた粉類に冷たいバターを切って切って切って回してください。
STEP 2/6
バターと小麦粉がよく混ざったら、牛乳と砂糖、塩を入れて混ぜます。
STEP 3/6
少し丸みを帯びたソボル状態になったらスライスチーズを切って切った 回したを繰り返しながら混ぜます。
STEP 4/6
このように一塊になったらビニールで包んで30分冷蔵ティッシュします。
STEP 5/6
ティッシュを注文した生地は伸ばしてスクレーサーで好きな形。大きさに切ってください。
STEP 6/6
切ったスコーンパンニングして卵水を塗って180℃20~22分間焼きます。
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