アップルベリーパイ
クリームが入っていて、とてもなめらかなアップルベリーパイです。
6 人分
60 分以内
나 요리하는 여자야
材料
  • リンゴ
    1ea
  • クリームソース
    200ml
  • 卵
    2少し
  • 小麦粉
    200g
  • バター
    100g
  • 砂糖
    200g
調理順
STEP 1/6
フライパンにバターを塗った後、小麦粉を振りかけてふるい落としてください。 この過程をうまくやっておかないと、後でパイが落ちるそうです。
STEP 2/6
フライパンでクリームを沸騰させ始めたらバターを入れて溶かします。
STEP 3/6
卵をよく溶かした後、砂糖を入れてよく混ぜてください。
STEP 4/6
小麦粉を入れて混ぜ、バターを溶かしたクリームを入れて混ぜます。
STEP 5/6
スライスしたリンゴとベリー類を入れてよく混ぜてください。
STEP 6/6
フライパンに1/2程度だけパンニングしていただければ、表面はカリッと中は柔らかいパイになります。 180度に予熱したオーブンで40分ほど焼いてください。 爪楊枝や串で刺してみた時、付かなければ熟してしまうんですよ。
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