鴨の燻製ヨーグルトピーナッツソース和え作り
鴨の燻製ヨーグルトピーナッツ和えです。
1 人分
15 分以内
과일짱
材料
  • 燻製鴨
  • ニラ
  • タマネギ
  • ピーマン
  • 高麗人参
  • ピーナッツ
  • ヨーグルト
  • からし
  • レモン汁
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/7
市販のスモークダックを鍋で蒸してください。 キッチンタオルで油気を抜いてください。
STEP 2/7
ピーナッツはミキサーでトントン切ると、このようにごそごそとすりおろされます。 香ばしく歯ごたえがいいです。 松の実、クルミのようなナッツを追加して入れてもいいですよ。
STEP 3/7
ヨーグルトにからしとレモン汁を入れてください。 すりおろした落花生を入れて塩で味を調えると甘酸っぱいソースが出来上がります。
STEP 4/7
一緒に和える野菜はニラ、玉ねぎ、ピーマン、高麗人参を用意しました。 準備した野菜は切って準備します。
STEP 5/7
燻製鴨焼きを切って野菜と混ぜてください。 作っておいたソースをかけるだけで終わり。
STEP 6/7
よく和えてください。
STEP 7/7
完成です。
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