醤油鶏肉焼き
週末ごとに良い醤油鶏肉焼きです。
2 人分
60 分以内
짱구맘
材料
  • 鶏肉
    1ea
  • 醤油
    3TS
  • 料理酒
    3TS
  • オイスターソース
    1TS
  • 砂糖
    1/2TS
  • はちみつ
    1TS
  • お湯
    3TS
  • ごま油
    1TS
  • コショウ
    少し
  • ニンニク
    3~4一切れ
調理順
STEP 1/4
鶏はきれいに洗って乾いたフライパンに乗せ、中火で前後にこんがり焼いてください。 フライパンは熱くないまま使用し、皮のある部分から焼くと焦げ付きにくくこんがりと焼けます。
STEP 2/4
にんにくはかき混ぜ、薬味をすべて混ぜてください。 刻んだニンニクを入れてもいいですが、切ったニンニクを使った方がさっぱりします。
STEP 3/4
前後にこんがり焼けた鶏に薬味をかけ、弱火にした後、蓋をして調理するように焼いてください。 途中で裏返してまんべんなく味をつけるようにしてください。
STEP 4/4
タレがすべて鶏にお腹が空いて、フライパンに油だけが残れば完成です。
料理レビュー
4.97
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  • 146*****
    score
    お餅も入れておいしくごちそうさまでした！ レシピ最高、おいしいですよ~~
    2024-10-14 17:25
  • 885*****
    score
    塩辛いですね。辛いものが苦手な子供たちと 食べようとしてみました 子供たちがよく食べてくれるように!~ レシピありがとうございます^^
    2024-10-04 17:53
  • 552*****
    score
    とてもおいしいですね ヤンニョムを作って味見してみたら味が薄いようで追加で醤油を大さじ2杯ぐらい入れたらしょっぱいですね 言われたとおりにすればよかった ところでビジュアルが終わってコスパ最高です 600グラムの鶏にしたんですよ これからは言われた通りにしてお酒を一杯飲みます いいレシピをありがとうございます
    2024-07-21 19:06
  • 853*****
    score
    子供たちがよく食べます
    2024-04-06 19:28
  • 207*****
    score
    レビューが良くて、さすが~という気持ちで料理してみました~~ 子供たちがお母さん最高だそうです^^ レシピありがとうございます！
    2024-03-11 18:59
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