カレーの効能はよくご存知だと思いますが、簡単に見てみると抗がん効果、頭脳活動促進、ダイエット、心臓病予防の効果などがあるそうです。かぼちゃは各種ビタミンや無機質、繊維質が豊富で、成長期の子供や虚弱体質に良く、脾臓の機能を助けるそうです。 また風邪の予防にも役立ち、体を温めてくれるそうです。 その他、カレーに入ったブロッコリーも抗がん効果と抗酸化作用をするスーパーフードとしてよく知られています。