くるみチョコクッキー
クルミがたっぷり入って香ばしくてサクサクのクルミチョコクッキーです。 コーヒーやお茶と一緒に添えて食べるとさらにおいしいです。
2 人分
30 分以内
콜라
- 材料
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薄力粉500g
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ベーキングパウダー1t
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チョコレートチップ100g
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くるみ150g
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無塩バター200g
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砂糖160g
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卵2ea
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塩1少し
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インスタントコーヒー8g
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牛乳2T
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- 調理順
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STEP 1/3室温のバターをホイップして砂糖を2-3分けて入れてホイップする。 卵1個ずつ1分間ホイップする。 牛乳+コーヒーを入れてよく混ぜる。
STEP 2/3クルミチョコチップを入れてよく混ぜる。 ふるいにかけた粉をもう一度ふるいながら入れ、ゴムヘラでナイフで切るように混ぜる。 適当な大きさにして170~180度予熱したオーブンで10~12分程度焼いてくれる。 (オーブンの温度と時間はそれぞれオーブンに合わせて設定する)
STEP 3/3完成です。
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