Name: 野菜コロッケ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 食パン; にんじん; タマネギ; ハム; チーズ; ジャガイモ; 卵; パン粉; 塩 少し; 砂糖 少し; コショウ

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野菜コロッケ

食パンに具材を入れて巻いて作った野菜コロッケです。生地を別に作らずに食パンを使って簡単です。パン粉をまぶしてこんがり揚げ、柔らかくてサクサクです。外揚げに一度惚れて淡泊な具材に二度惚れる野菜コロッケです。

2 人分

30 分以内

띵글이

材料

調理順: STEP 1/12

玉ねぎ、にんじん、ハムは細かく刻んでください。

STEP 2/12

チーズも入れます。

STEP 3/12

野菜を固めて、コロッケでは欠かせないジャガイモも2つ煮て入れて、ここに塩少々、砂糖少々、コショウは入れてください。

STEP 4/12

そうすればコロッケの中身がささっと完成する。

STEP 5/12

食パンの片方にたっぷりのせて

STEP 6/12

のり巻きのようにくるくる巻いてください。

STEP 7/12

こうやって指でぎゅっと押すと、よくくっつきます。

STEP 8/12

道順コロッケ完成。

STEP 9/12

卵に塩加減を少しして、パン粉を準備してコロッケを卵水に入れて、ぐつぐつ濡らして。パン粉をたっぷりつけてください。

STEP 10/12

油を熱して中火でグツグツ揚げてください。

STEP 11/12

前後にこんがり揚げてください。

STEP 12/12

完成です。