10K Recipe
カリン茶
気管支や喉に良いと評判のカリンです。 香ばしいカリンの香りに一度惚れて甘い味に二度惚れる、健康にも良く味も良いカリン茶です。
6 人分
60 分以内
크림소보루
材料
カリン
4ea
白砂糖
2.5kg
調理順
STEP
1
/3
カリンを水でよく洗う。 半分に分けて種の部分を除去する。 3、4等分にして羅針切りをする。 薄く切った。
STEP
2
/3
一度に砂糖を入れるのではなく、途中で砂糖を入れて測る。 カリン-砂糖-カリンの順に積み重ねる。
STEP
3
/3
砂糖が完全に溶けるまで樽に保管しておき、カリン茶を沸かして飲めばいい。
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