リンゴジャムクレープ
取っておいたリンゴをリンゴジャムにし、クレープに包んでリンゴジャムクレープを作りました~ 香ばしいシナモンの香りの良いホットケーキのクレープの中に甘酸っぱいリンゴジャムが加わり、さらにおいしいです。 子供のおやつにいいです。
4 人分
60 分以内
띵글이
材料
  • リンゴ
    5~6ea
  • シナモンパウダー
    適当に
  • アイスティー
    1荷造りする
  • バター
    適当に
調理順
STEP 1/12
皮をむいて角切りをしてください。
STEP 2/12
はちみつか砂糖を入れてください。 そして水を少し入れてください。
STEP 3/12
そしてアイスティーを一袋入れてください。 アイスティーを入れることで甘酸っぱくて甘酸っぱい味を出してくれます。
STEP 4/12
パンケーキの粉があって、そこに卵水を入れるんですが、私は一度おやつで作ったものなので、量を少なくして卵一個溶かした卵水を適当に混ぜながらしっかり溶かしたので、濃度調節は自分でしてください。
STEP 5/12
冷凍庫にあったバターを小さなボウルに入れ、炊飯器に入れて溶かしてください。
STEP 6/12
シナモンパウダー1ティースプーンを入れてください。
STEP 7/12
よくかき混ぜてください。
STEP 8/12
ガスの上ではアイスティーを一袋抱いたリンゴと、とても煮えてパサついた時にじゃがいも潰しの柄杓で軽く押してください。それでも粒の歯ごたえも重いので、あまり押さずに適当に押してください。
STEP 9/12
小さな火で焦げ付かないようにかき回してください。
STEP 10/12
ジャムが冷めたら生地を焼いてください。 フライパンに食用油を指でつけて油を塗った真似だけして、パンケーキ生地を錦糸卵をつけるように薄く咲くようにひっくり返したり、軽く焼いて準備してください。
STEP 11/12
中にリンゴジャムを入れてください。
STEP 12/12
上にシナモンパウダーをパラパラかけてください。
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