チェリーチーズケーキ
甘い風味がたっぷりと溶けるチェリーチーズケーキです。
6 人分
120 分以内
완소연홍
材料
  • ダイジェ
    10ea
  • バター
    40g
  • クリームチーズ
    300g
  • 砂糖
    115g
  • 砂糖
    1ea
  • レモン汁
    2TS
  • 卵
    110g
  • ジャガイモでんぷん
    2TS
  • チェリー
    6~7ea
  • 牛乳
    2TS
調理順
STEP 1/6
市販のお菓子を使って床シートを作ってくれます。 お菓子を使い捨てのビニールパックに入れて粉を出します。 ここに電子レンジや湯煎で溶かしたバターを入れて混ぜます。
STEP 2/6
型に粉を出したお菓子を入れて平らにシートを作り、冷蔵庫に20~30分間入れておきます。
STEP 3/6
室温で柔らかく用意したクリームチーズをボールに入れて柔らかく溶かした後、砂糖とレモン汁を入れて混ぜます。
STEP 4/6
ここに卵を一つずつ入れながらホイップします。 そしてでんぷん粉を入れます。
STEP 5/6
大さじ2杯の牛乳を入れてピーリングを完成させます。 シートを敷いた型にクリームチーズピーリングを半分ほど注ぎ、チェリーをいくつかのせます。
STEP 6/6
残りのピーリングを注ぎます。 160℃予熱オーブンで50~55分間焼きます。
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